Compote de pommes bio :
Le choix des pommes est libre, ainsi que la quantité. Cuisez vos pommes coupées en quartier avec la peau et le coeur, enlevez juste la queue. Il est possible d'ajouter un peu d'eau et de jus de citron, de la cannelle. Laissez mijoter jusqu'à ce que les pommes se démolissent complètement. Mixez le tout. En refroidissant la pectine extraite génère une compote assez "solide". Dégustez au repas du soir , peut aussi constituer le repas du soir de temps en temps (perte de poids, petite semaine détox), très rassasiant.
Graines de Chia et lait végétal:
A prépare le soir pour le lendemain par exemple. (les mucilages de la graine se seront bien exprimés)
Choisissez un lait végétal (amande, noisette, coco)150 ml,
2 cuillères à soupe de graines de chia. Mélangez.
Options: vanille, cacao, cannelle, stévia...
Peut constituer un dessert car pas sucré.
Jus de pruneau: 1 verre
Je vous conseille de le prendre entre 16 et 17 H car très sucré .
En effet, l'index glycémique élevé de ce jus sera mieux toléré à ce moment là car le pic naturel d'insuline que vous produisez vers 13 H, sollicitera moins votre pancréas.
Utilisation du Psyllium:
Le tégument de Psyllium (enveloppe du plantain) se trouve très facilement partout: pharmacie, boutique bio, parapharmacie...
Cette poudre se mélange à tout liquide pour former un gel. Il est conseillé de mélanger et de boire de suite.
Vous commencerez avec une cuillère à café dans 300 ml d'eau, il faut en effet beaucoup d'eau ! A prendre par exemple le soir au coucher.
Il appartient à chacun de trouver sa quantité optimale en fonction des résultats souhaités. Cela peut vraiment varier d'une personne à l'autre. Buvez suffisamment d'eau et éloignez de la prise des médicaments s'il y en a .
Un site référence: https://www.psyllium.fr/comment-prendre-le-psyllium/
